Els nostres productes

Fet a mà

Menorca és una illa d'arrels pageses. Així, la seva cuina tradicional, basada en la reconeguda dieta mediterrània, és una cuina senzilla i de temporada. La cuina menorquina es nodreix dels productes de la terra i dels que li ofereix la mar que l'envolta. Uns ingredients que donen com a resultat una gastronomia natural, complementada per la rica varietat de propostes de la rebosteria típica menorquina, tant dolça com salada, i, per descomptat, dels embotits i el formatge de vaca, exportat avui dia a mig món.

Menorca té una llarga tradició artesana amb una gran diversitat d'oficis antics. Encara avui perviuen el d'arader (que treballa amb fusta d'ullastre), el d'avarquer, el d'esparter, el de gerrer, el de mestre d'aixa, el de paredador o el de trencador.